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Cabra montes en la sierrasur
Cabra Montés en la sierra de Valdepeñas de Jaén, Sierra Sur de Jaén.

En las distintas sierras de la comarca es fácil encontrar a esta especie y aunque es una especie que mantiene una actividad a cualquier hora del día y la noche suele ser en las horas de menos calor cuando registran más actividad, por la mañana y al final de la tarde, siendo estos los momentos donde pueden hacerse más visibles. Además, estas suelen descender a cotas más bajas de altitud en busca de agua o alimento dependiendo de la época del año y las condiciones climáticas, llevando una dieta herbácea aunque en invierno a causa del clima y la vegetación adquieren una dieta arbustiva. En concreto, la cabra montés que habita en la montaña La Solana suelen descender de altura en busca de la sal que se les dejan a las ovejas y cabras domésticas, con lo que para verlas no es necesario alejarse mucho de la población, pudiendo verlas a escasos metros de la ciudad.